Est-il si difficile de faire du vin à la maison ? Le processus est certes un peu long et nécessite d’une attention constante, mais il ne s'agit certainement pas d'une "mission impossible". Voyons comment s'y prendre et surtout comment échapper aux erreurs.
Les chenilles en caoutchouc offrent un grand nombre d'avantages dans les travaux agricoles, mais pour exploiter leur énorme potentiel, il faut bien connaître leurs caractéristiques.
Case Prefabbricate
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de Bernhard Geier
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Le permis de conduire un tracteur agricole est obligatoire pour conduire ce type de véhicule en Italie. Il ne s'agit toutefois pas d'un véritable permis, mais plutôt d'un certificat de formation qui autorise son titulaire à utiliser les véhicules agricoles.
La récolteuse de fruits est devenue un outil indispensable pour toute exploitation agricole. Les opérations de récolte sont accélérées considérablement grâce à cette aide mécanique tout en maintenant la qualité du produit, tant au niveau de son aspect que de ses caractéristiques nutritionnelles.
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C’est depuis quelques siècles que le Vésuve et le vin vont de pair, mais pas tout le monde le sait. En effet, les vignes sont cultivées avec succès et produisent des vins fins sur les pentes du seul volcan actif d'Europe continentale.
Il y a encore quelques années, changer de viticulture en sautant une seule année de production était considéré comme un objectif impossible. Mais grâce aux techniques avancées de greffage, il est désormais envisageable de satisfaire rapidement et efficacement les exigences changeantes du marché du vin.
Né de l’impulsion des producteurs de raisins de cuve, le système d’autorisation de plantation de vigne est un mécanisme, qui vise à éviter les crises de production dans le secteur et les baisses conséquentes du prix des raisins et des vins.
Même aujourd'hui, alors que la technologie a rejoint, et parfois dépassé, le travail méticuleux de l'homme, les vendanges en Europe suivent des temps, des rythmes et des traditions vieux de plusieurs siècles.
Les vendanges en Sicile sont un moment très important, tant sur le plan économique que social. L'engagement et les soins sont les mêmes, qu'il s'agisse d'un petit vignoble familial ou de l'établissement d'une grande cave.
