La récolte mécanique : fonctionnement et rentabilité.

Dans le vignoble beaucoup d’activités sont à effectuer au cours de l’année, mais la récolte est certainement celle qui prend le plus de temps. En effet elle peut représenter jusqu'à 90 % de l'ensemble de l'opération dans certaines cultures. Il est donc compréhensible qu'avec l'aide de la technologie, l'objectif soit de réduire le temps consacré à la récolte des raisins. Cependant, la récolte est une opération délicate qui peut compromettre la qualité de la vendange si elle n'est pas effectuée correctement. Mais il faut reconnaître que, par rapport aux premiers modèles de vendangeuses mécaniques utilisés il y a quelques années, la technologie a fait de grands progrès. Les machines commercialisées aujourd'hui sont innovantes et très avancées : elles font partie à juste titre de ce que l'on appelle l'agriculture 4.0 ou l'agriculture de précision.

Avez-vous l'intention de passer de la récolte manuelle à la récolte mécanique ? Alors, il faut garder à l'esprit certains aspects très importants avant de prendre une décision. Quel type de vignoble allez-vous exploiter ? Quelle est la superficie de votre parcelle ? Il est évident que la mécanisation des vendanges n'est intéressante que pour les grandes parcelles. Si le vignoble est particulièrement productif, la récolte mécanique peut s'avérer judicieuse à partir de 15 hectares, alors que dans le cas de vignobles à faible rendement, cette solution n'est intéressante qu'à partir de 30 hectares.

En tenant compte des points forts, les avantages de la récolte mécanique sont évidents : une réduction du nombre d'ouvriers employés, des temps de travail plus courts et des opérations de récolte plus rapides sont les premiers qui viennent à l'esprit. En revanche, la récolte manuelle permet un tri beaucoup plus précis des grappes à cueillir. Procéder manuellement signifie également interagir avec les vignes de manière beaucoup plus délicate, ce qui réduit les risques d'endommager les plantes.

Les vendangeuses mécaniques sont divisées essentiellement en deux grandes familles : les plus courantes sont les secoueurs horizontaux, tandis que les secoueurs verticaux sont principalement utilisés aux États-Unis et en Italie. Ces deux familles se subdivisent à leur tour en vendangeuses tractées, c'est-à-dire attelées à un tracteur agricole, et en vendangeuses automotrices, c'est-à-dire totalement autonomes. Dans certaines régions viticoles, comme l'Argentine, la Nouvelle-Zélande, l'Australie et le Chili, plus de 90 % des vignobles sont gérés par des vendangeuses mécaniques. En Italie, le nombre de machines à vendanger en activité est d'environ 2 500, la plupart de type tracté. Toutefois, il convient de souligner que le marché des vendangeuses mécaniques a récemment connu une forte augmentation des ventes dans notre pays.

Comme vous avez pu le constater, les exploitations agricoles considèrent de plus en plus l'introduction de la technologie comme un soutien précieux dans leur travail quotidien. Non seulement du point de vue de la gestion informatique, mais aussi et surtout par le biais de moyens de plus en plus puissants, sophistiqués et innovants. L'un des plus populaires est sans aucun doute le tracteur à chenilles, un véhicule qui peut également être utilisé sur des pentes abruptes ou pour manœuvrer dans des espaces extrêmement restreints. Geier conçoit et fabrique un vaste catalogue de tracteurs à chenilles adaptés aux exigences les plus diverses, ainsi qu'une large gamme d'équipements modulaires, utilisables aussi bien dans les vergers que dans les vignobles. Depuis 2013, Geier produit également la vendangeuse Kronos, un accessoire qui permet de réduire considérablement les temps de récolte du raisin. Contactez-nous pour obtenir des informations détaillées sur les caractéristiques de nos tracteurs et accessoires.