Bio-Weine im Trend
Die Öko-Weinbaufläche nimmt in vielen Weinbauregionen im deutschsprachigen Raum sowie in Südtirol stetig zu. Hier beflügeln sich Angebot und Nachfrage gegenseitig. So haben nicht nur die großen Spitzenweinkellereien längst auf Öko-Weinbau umgestellt, auch auf Verbraucherseite wird das Bewusstsein und die Nachfrage nach hochwertigen Bio-Weinen immer stärker. Mittlerweile hält Bio-Wein auch bei den Discountern Einzug. Kleinere Bio-Weinbauern und Winzerinnen vermarkten ihre Weine vielerorts direkt ab Weingut oder haben sich Genossenschaften oder Vermarktungsinitiativen angeschlossen, um die steigende Nachfrage des Einzelhandels gemeinsam zu bedienen.
Die Grundpfeiler des biologischen Anbaus
Die harmonische Nährstoffversorgung der Pflanze beginnt mit einem möglichst aktiven Bodenleben. Da im ökologischen Weinbau keine mineralischen Dünger eingesetzt werden können, ist die Humusbildung umso wichtiger. Diese ist abhängig von der Nachlieferung organischer Substanz. Durch die ganzjährige Begrünung mit verschiedenen Pflanzen wird der Anteil organischer Substanz im Boden positiv beeinflusst.
Die Begrünung ist eines der wesentlichen Elemente der ökologischen Bodenpflege. Sie sichert Erhalt und Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit. Diese beruht auf einem aktiven, harmonischen Bodenleben, auf Substanz und Struktur, Humusgehalt, Wasserhaushalt und Pflanzenwuchs.
Zur Förderung der Rebgesundheit und der natürlichen Selbstregulierung wird im Bio-Weinbau mehr vorbeugt, als kuriert. Zur Prävention zählt u.a. die Wahl von geeignetem Standort, widerstandsfähiger Unterlagen und Sorten.
Laubarbeiten zur rechten Zeit für eine lockere, gut belichtete Laubwand beugen durch das Entfernen von Wasser- und Kümmertrieben sowie Stamm- und Wurzeltrieben und das Aufnehmen von Neutrieben in das Drahtgestell Infektionen mit Krankheitserregern vor.
Geier ist mit seinen hoch spezialisierten Raupenfahrzeugen Ihr Partner im biologischen sowie biodynamischen Weinanbau. Die mit umfangreichem Zubehör ausgestatteten Fahrzeuge wurden speziell für den Einsatz in steilen Lagen und Hängen sowie bei extrem eingeschränkten Platzverhältnissen in Weinbergen konzipiert. Gerne erläutern wir Ihnen die Eigenschaften und Stärken unserer Raupenfahrzeuge für die Landwirtschaft im Detail. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
